„Alce Nero“ ekologiški minkšti kvietiniai miltai TIPO 2 (atitikmuo 1050) yra pusiau pilno grūdo, malti akmenimis, paliekant beveik visą išorinę grūdo dalį, todėl miltai yra mažiau rafinuoti ir turi daug skaidulinių medžiagų. Ideliai tinka duonai ir picai ruošti. Kviečiai auginami Italijoje, Emilijos-Romanijos regione. Didžiausias miltų drėgnumas 15.50%. Tinka veganams.
Popierinė pakuotė.